Bizcochitos de calabacín con lima

Bizcochitos de calabacín con lima

Estos Bizcochitos de calabacín con lima os van a encantar. En Estado Unidos y en Reino Unido tienen por costumbre usar en repostería verduras que a priori nosotros solo usamos para la cocina de recetas saladas. El calabacín es un claro ejemplo, y aunque no tan común...
Los jardines de Tullerías. París

Los jardines de Tullerías. París

Pasear por París es siempre un placer para los 5 sentidos. Cualquier rincón es bueno, ya se lo decía Humprey Bogart a Ingrid Bergman en la mítica película Casablanca, con la tan usada frase: «Siempre nos quedará París». Sin duda uno de mis sitios favoritos son...
Mojito de sandía

Mojito de sandía

El mojito de sandía es una bebida que hacemos mucho en casa en verano en su versión sin alcohol. Nos gusta a todos y es muy hidratante. Me encanta el sabor de la sandía con la lima y la hierbabuena y con el hielo picado es mu refrescante incluso en estos días de calor...
Albondigones. El Refectorium, Málaga

Albondigones. El Refectorium, Málaga

Cuando yo tenía 10 añitos, mi padre nos llevaba los sábados a comer a El Refectorium, uno de mis restaurantes favoritos del mundo mundial. Una de las razones por las que me gusta tanto, es que recuerdo con muchísimo cariño, cómo llegábamos mis hermanos y yo, y...
Vacaciones | Mis destinos favoritos

Vacaciones | Mis destinos favoritos

El mundo es tan grande para elegir las vacaciones y tiene tantos sitios interesantes que visitar, que aunque hay lugares a los que me gustaría volver, me resisto porque sería desperdiciar una ocasión de visitar uno nuevo. De vez en cuando, hago unas listas de los...
Tartas de albaricoques | Clafoutis a mi manera

Tartas de albaricoques | Clafoutis a mi manera

Las tartas de albaricoques. o amasquillos, como se llaman en Málaga son de mis favoritas del verano. Es una de mis frutas favoritas porque son dulces y un poco ácidos a la vez y lo que más me gusta de todo es hacer mermeladas con ellos. Me encanta hacer tratas tipo...

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