Kimchi | Ensalada de langostinos en tempura con mahonesa picante
Esta ensalada con salsa kimchi, la probé en el restaurante del chef Dani García, en su restaurante Bibo en el Hotel Puente Romano, en Marbella y me cautivó. Me llamó mucho la atención el contraste de texturas y el sabor intenso de su salsa. Es una ensalada muy fácil...
Tarta de chocolate | Tomboy de fresas
Desde la primera vez que vi esta tarta de chocolate me encantó. Se trata de una tarta de Miette, una pastelería americana de San Francisco con tartas muy bonitas. me decidí a hacerla la primera vez dándole un look diferente y me gustó tanto que siempre la hago igual....
Qué ver en París | Place des Vosges
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Cocina fácil | Piquitos de pan recién hechos en casa
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Perdiz: paté casero con aceite de oliva virgen extra
Esta receta de perdiz en forma de paté casero con aceite de oliva virgen extra, es otro recuerdo de mi infancia y sobre todo es otro recuerdo de mi abuela. En mi familia somos todos muy devotos de la Venerable Sor Mónica, una religiosa en proceso de beatificación que...Idiomas
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