Estofado de ternera con verduras. El comfort food de toda la vida
Este estofado uno de los platos favoritos en casa cuando hace frío, llueve o simplemente tenemos ganas de un plato buenos de confort, y este lo da. Habíamos alquilado una casa rural para celebrar el cumpleaños de Nacho. La idea era disfrutar del campo, pero al poco...
Bizcocho de limón con frambuesas y semillas de amapola
Este bizcocho de limón con frambuesas es el resultado de lo que vosotros mismos me habéis pedido: una receta de limón en forma de bizcocho que os robara el corazón. Y creo que lo he conseguido. Como muchos sabéis tuve que repetir la receta hasta conseguir que me...
Caldo casero de pollo en 40 minutos. La receta de mi madre que nunca falla
Este es ele caldo casero que siempre preparo en casa cuando quiero hacer sopa de picadillo sopa de pollo o simplemente servir un caldo de diario fácil pero con todo el sabor. Es el que mimare siempre ha preparado en casa y su receta está tan rica que yo solo la hago...
Granola de frutos secos. Desayuno con diamantes en Nueva York
Eran las 7:45 de la mañana en Nueva York. La ciudad ya llevaba horas despierta y nosotros gracias al jetlag también. Era nuestra primera vez allí y yo soñaba con desayunar un croissant con un chocolate caliente viendo el escaparate de Tiffany. Justo cuando llegábamos...
Sopa de tomates asados y albahaca con sandwich de queso fundido
Así con esta sopa de tomates asados y albahaca conocí por primera vez a los Amish que hasta ese momento solo había conocido por las películas. Los Amish son un pueblo que vive en algunas zonas de Estados Unidos anclados en el SXVII. Para ellos es como si el tiempo no...Idiomas
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