Tarta de queso con chocolate blanco y lavanda
Esta tarta de queso con chocolate blanco y lavanda es una sorpresa cada vez que la hago. Se trata de una tarta de queso que de entrada está deliciosa por el queso y el chocolate blanco, pero que además tiene un sutil sabor a lavanda que sorprende a todo el mundo. Es...
Espetec ¿Quién se ha comido mi espetec?
Cuando vi por primera vez el anuncio de espetec Casa Tarradellas, una sonrisa grande vino a mi cara. Y es que en mi casa siempre pasa lo mismo: compro el espetec y por la tarde ya no hay. Claro que en mi casa no hay secreto alguno: es Javi, mi hijo, el que siempre se...
Bizcochitos de calabacín con lima
Estos Bizcochitos de calabacín con lima os van a encantar. En Estado Unidos y en Reino Unido tienen por costumbre usar en repostería verduras que a priori nosotros solo usamos para la cocina de recetas saladas. El calabacín es un claro ejemplo, y aunque no tan común...
Los jardines de Tullerías. París
Pasear por París es siempre un placer para los 5 sentidos. Cualquier rincón es bueno, ya se lo decía Humprey Bogart a Ingrid Bergman en la mítica película Casablanca, con la tan usada frase: «Siempre nos quedará París». Sin duda uno de mis sitios favoritos son...
Mojito de sandía
El mojito de sandía es una bebida que hacemos mucho en casa en verano en su versión sin alcohol. Nos gusta a todos y es muy hidratante. Me encanta el sabor de la sandía con la lima y la hierbabuena y con el hielo picado es mu refrescante incluso en estos días de calor...
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