Una panorámica de Hong Kong
«Hay que perseguir todos nuestros sueños, porque nunca se sabe cuáles podrían hacerse realidad» Todos los sitios que he visitado en mi vida me han aportado algo, me hayan gustado o no, de todos he aprendido, pero hay sitios que te sorprenden y que aunque lleves...
Supplì de risotto de ragú. Croquetas de arroz
Y como Hong-Kong es una de las reinas del street food, hoy os presento un plato muy callejero, pero italiano. Se llaman supplì y en Roma se toman por la calle. Los romanos lo llaman también telefonino, porque al abrirlos por la mitad, se forma un cordón de mozzarella...
Macarons de mango. Lo mejor de la Axarquía
Quien mueve montañas empezó apartando piedrecitas Hace unos días tuve la suerte de poder difrutar del nuevo concepto de Dani García, Bibo, su nueva brasserie en Marbella junto a su restaurante Dani García. Se trata de un lugar mágicocon una cuidada decoración y una...
Restaurante Bibo: Mas que una brasserie de Dani García
Quien mueve montañas empezó apartando piedrecitas Hay algunas personas que nacen con un talento especial. Hay otras personas que no solo tienen ese talento, sino que además lo trabajan convirtiéndose entonces en genios. Pasan a formar parte de un grupo reducido de...
Muelle Uno, el nuevo puerto de Málaga
Uno no decide su destino, pero si la actitud en la vida que luego marcará nuestro destino El paso del tiempo es irremediable para todas las ciudades. Hay algunas que envejecen regular y otras en cambio, a las que el paso de los años les sientan de maravilla. Este es...
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