Suiza. Mucho más que chocolate y queso

Suiza. Mucho más que chocolate y queso

 Por fin ha llegado el momento de compartir con vosotros mi guía por Suiza, un país que te va a emocionar y a sorprender como pocos en Europa.  Cuando uno visita por primera vez un país, se hace mentalmente una idea de lo que va a encontrar. En el caso de...
Vasitos de sandía a la siciliana con crema de mascarpone

Vasitos de sandía a la siciliana con crema de mascarpone

Estos vasitos de sandía son el postre más fácil y resultón que puedas hacer con sandía. Bajo en azúcar y con todo el sabor de la fruta fresca, la sandía juega un papel fundamental aquí, Gracias a que está en plena temporada podemos encontrar sandías con mucho sabor...
Pastel enrollado de fresas y crema de mascarpone con vainilla

Pastel enrollado de fresas y crema de mascarpone con vainilla

Esta Pastel enrollado de fresas y crema de mascarpone con vainilla es la más bonita que he hecho últimamente. Tiene un bizcocho muy suave que se enrolla para formar esta tarta tan vistosa pero que es realmente fácil de preparar. El secreto es un bizcocho muy suave y...
Arroz en paella con calamares y gambas

Arroz en paella con calamares y gambas

Este arroz en paella con calamares y gambas se ha convertido en uno de mis favoritos. Simplemente hay que meter el tenedor para ser feliz. Todo está ya limpio, no hay pieles ni conchas y sin embargo tiene un sabor riquísimo Ingredientes Para el caldo 1 kg de...

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