Risotto cremoso con pimienta y queso

Risotto cremoso con pimienta y queso

Hoy os traigo un risotto cacio e pepe que es uno de mis favoritos. Esta receta es muy típica de La Lazio, la región de Roma y lo usual es tomarla con espaguetis y prepararla con pecorino romano, unos de los quesos por excelencia de esa zona. Sin embargo, es un queso...
Roma: 10 cosas que no puedes perderte si visitas la ciudad

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Ultima visita en agosto de 2019. POst de septiembre de 2019 Si visitas Roma hay 10 cosas que no puedes perderte y te las cuento aquí. Roma es una ciudad para visitar mil veces sin miedo a aburrirse. Nosotros ya hemos ido varias veces y ninguna vez hemos repetido ni...
Cómo hacer pan casero relleno. Corona de carne y chorizo.

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Si te preguntas cómo hacer pan casero es algo para lo que se necesita paciencia. Y si quires hacer un pan casero relleno, necesitas exactamente loo mismo. Al final el pan necesita reposos que hacen las veces del amasado y no temas porque este de hoy te va a salir bien...

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