Burdeos. La pequeña París del vino
Burdeos es a menudo llamada «la pequeña París». Su centro histórico y sus monumentos recuerdan mucho a la arquitectura de la bella capital francesa que es una de mis ciudades favoritas del mundo, y en 2007, una de las zonas del centro, la de Puerto de la...
Bizcocho mármol de calabaza y chocolate. El sabor del otoño en forma de bizcocho
Este bizcocho de calabaza mármol de chocolate me ha traído recuerdos de mi primer viaje a Irlanda y de cómo descubrí allí siendo una niña que la calabaza sirve para mucho más que para hacer cremas de verduras y guarniciones saladas. Nunca había probado un pastel hecho...
Pollo con mantequilla de limón. Puro terciopelo en tu boca
Pollo con mantequilla de limón al queso Grana Padano está absolutamente delicioso y estoy segura de que se va a convertir en una de tus recetas estrella. Es la receta perfecta para transformar una triste pechuga de pollo en un plato delicioso que puedes acompañar de...
Tarta de chocolate y batata sin gluten y sin azúcar. La mejor manera de que los niños coman verduras
Esta tarta de chocolate y batata es sin gluten y sin azúcar y está tan rica que no los vas a creer. Solo lleva 3 ingredientes obligatorios aunque yo le añado alguno más para terminar de redondearla y puedo asegurarte que hasta ahora nadie que la ha probado ha sabido...
Galletas de calabaza y chocolate sin batidora. Mi primer Halloween
Estas galletas de calabaza y chocolate traen a casa el sabor del otoño que este año se está haciendo de rogar, y cada vez que las preparo me acuerdo de mi primer Halloween, el que viví con 15 años en Estados Unidos. Me había ido a estudiar una temporada y mi hermana...
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