![Foie gras a la sal. El placer de hacer hígado de pato en casa](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2016/12/Foie-gras-a-la-sal-14-1080x675.jpg)
![Foie gras a la sal. El placer de hacer hígado de pato en casa](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2016/12/Foie-gras-a-la-sal-14-1080x675.jpg)
![Capón relleno con gratín de batatas, y salteado de frutos secos](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2016/12/Capon-relleno-con-gratin-de-batatas-14-1080x675.jpg)
Capón relleno con gratín de batatas, y salteado de frutos secos
Este capón relleno de trufas y mousse de pato con gratin de batatas se va a convertir en lo mejor de tu mesa estas fiestas. No solo porque está delicioso, sino porque no vas a tener que estar horas en la cocina para prepararlo. En casa las Navidades son sagradas....![Receta de lentejas con cotequino. La tradición italiana](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2016/12/lentejas-cotequino-1080x675.jpg)
Receta de lentejas con cotequino. La tradición italiana
Esta receta de lentejas de año nuevo, son unas lentejas con verduras y que representan la cena tradicional de los italianos la noche de Fin de Año. Y es que en Italia, cuando llega la noche de Fin de Año, y toman estas ricas lentejas. Hay quien las toma en la...![Panettone express y muy fácil. Mini panettones](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2016/12/Panettone-express-y-muy-facil.-Mini-panettones-1-1080x675.jpg)
Panettone express y muy fácil. Mini panettones
Este Panettone express que he preparado en versión mini panettones es muy fácil, y va a ser tu salvación cada vez que te apetezca comerte un bocado de este dulce, y que no puedas dedicarle dos días a elaborar el tradicional panettone milanés (que también tengo...![Boeuf Bourguignon](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2016/12/Boeuf-Bourgignon-4-1080x675.jpg)
Boeuf Bourguignon
Este Boeuf Bourguignon es el estofado favorito de mi hijo. Es un plato que viene de la región francesa de Borgoña y a ella debe tanto la ternera como el vino. Una cocina a fuego lento con el vino, las verduras y las hierbas hacen de este un súper plato contundente. El...![Mantecados de aceite de oliva con yuzu con cardamomo y vainilla.](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2016/12/Mantecado-de-aceite-con-yuzu-16-1080x675.jpg)