Puebla de Sanabria. Los pueblos más bonitos de España I
Llegamos a Puebla de Sanabria, uno de los pueblos más bonitos de España, en nuestra ruta hacia Galicia (forma parte del Camino de Santiago). Pensábamos parar a medio camino, cerca de Madrid, pero una conversación con mi amiga Pilar Martín Val y su marido Nacho sobre...
Bonito en escabeche
Hacía mil años que tenía ganas de hacer este Bonito en escabeche. Los que me conocen saben que adoro los escabeches, sean de carne, pescado, moluscos o lo que sea. me encantan. Adoro su aroma y su acidez. Una de las mejores cosas que Loleta a traído a mi vida además...
Tarta de queso sin horno a la albahaca con lima y fresas
Esta tarta de queso sin horno a la albahaca con lima y fresas es perfecta para compartir y no necesita horno. Muchos de vosotros me escribís pidiendo recetas que no necesiten horno, y aunque yo no podría vivir sin el mío, hoy os traigo estaTarta de queso sin horno, un...
Las mejores patatas bravas
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Macarons de aceitunas negras con aceite de oliva ahumado y crema de queso
Estos Macarons de aceitunas negras con aceite de oliva ahumado y crema de queso son una debilidad. Ya sabéis que me encantan los macarons. Son una de mis debilidades y llevaba mucho tiempo buscando un hueco para poder hacerlos. No son algo que sea imposible de...
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