Helado de mascarpone con albahaca y fresas
Este helado de mascarpone con albahaca y fresas inaugura por todo lo alto la temporada de helados de este verano. Es un helado muy fácil y para el que no necesitas heladora. Solo un poco de paciencia y un congelador. En casa somos muy de helados caseros. Ya os he...
Alcachofas con laurel en aceite de oliva. Conservas para todo el año
Estas alcachofas con laurel en aceite de oliva virgen extra son una de esas recetas de temporada. Me encanta cocinar con los productos de temporada. Espero a que lleguen los melocotones, mangos o como en este caso las alcachofas, pero siempre busco maneras de poder...
Coca de San Juan. El dulce de la noche más corta del año
Esta Coca de San Juan es el desayuno de mi marido el día de su santo. Es un dulce muy típico en Cataluña y este año me he decidido a prepararla. El no es nada dulcero pero cayó rendido a los pies de estos bolos que me recuerdan mucho a los brioches dulces que prepara...
Bizcocho sin gluten y sin lactosa de albaricoques. Bizcocho sencillo
Este bizcocho sin gluten de albaricoques fue todo un descubrimiento. Como ya sabéis una de mis sobrinas es intolerante al gluten de modo que cuando tenemos comida familiar intento preparar algo que ella pueda tomar porque la pobre se queda sin postre muchas veces....
La masa casera de empanada más fácil. Empanadas rellenas de atún y huevo
Hoy te traigo la masa casera de empanada más fácil, unas empanadas rellenas de atún y huevo que son un fijo en esas tardes de playa que están ya tan cerquita. La verdad es que es mi masa casera de empanada es la más fácil y además una receta comodín que lo mismo sirve...Idiomas
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