Mermelada de ciruelas claudias
Ya sabéis que me encantan las mermeladas y esta de ciruelas claudias es lo más. Ahora que hemos creado la nueva sección de recetas express, me he propuesto compartir con vosotros mis favoritas. Hoy os traigo una ciruelas claudias son esas verdes más pequeñitas que las...
Crema de calabaza con curry rojo y coco
Hay veces en las que una encuentra la inspiración para cocinar en un recuerdo, en un libro o en un restaurante; viendo una película o hablando con amigos, pero otras veces, no se trata de inspiración sino encontrarte de bruces con la receta. Y eso es lo que me pasó a...
Pan de molde de semillas
Me encanta hacer pan en casa. Es un vicio que tengo desde hace tiempo y es verdad que hasta ahora no había compartido ninguna receta de pan tal cual con vosotros. Por supuesto tenemos en el blog los panecillos de albahaca para hamburguesas, la focaccia de ajo y...
Codornices con castañas. Puro otoño
A mi hijo le encantan las aves. El pollo es sin duda una de sus comidas favoritas, igual que las perdices, y sobre todo las codornices. Yo las suelo hacer al horno con muchas especias porque me encanta usarlas en la pastela en lugar del pollo. Es más trabajo pero el...
Hamburguesas de scamorza con pan de albahaca
Me encantan los retos y normalmente los acepto siempre salvo que hablemos de tirolinas o puentes colgantes en cuyo caso lo hago con los ojos cerrados para no ver… La receta de hoy es un reto de Lékue para hacer una hamburguesa diferente, y aunque ya tengo algunas...Idiomas
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