Pastel de chocolate con aceite de oliva.
Este pastel de chocolate con aceite de oliva lo descubrí por accidente. Venían unos amigos de mi hijo a casa y me pidió un bizcocho de chocolate. Podía haberlo hecho con mantequilla o con aceite de coco pero el aceite de oliva en la repostería es mi perdición y este...
Arroz a la mexicana con carne y queso. Enchiladas de arroz
Este arroz a la mexicana con carne y queso. te va a traer todo el sabor de las enchiladas de pollo … ¡pero en una sartén y con arroz! Es muy sencillo de preparar y a la vez una manera diferente de comer arroz. Puedes hacerlo solo con verduras, pero con carne...
Pudding de chía con frambuesas y chocolate. El mejor desayuno y merienda
Este pudding de chía con frambuesas y chocolate se ha convertido en el desayuno y merienda favoritos de mi hijo, y es que pocas veces algo tan rico y atractivo es tan sano. A estas alturas, yo creo que ya todos conocemos la chía, pero por si hay algún despistado por...
Magdalenas de tiramisú con mascarpone y merengue. Sin gluten y sin azúcar
Estas magdalenas de tiramisú con mascarpone y merengue además de ser así de bonitas están para morirte de ricas. Últimamente sois muchos los que me escribís pidiéndome recetas para intolerantes al gluten, así que aquí tenéis otra que además no lleva azúcar. Unas ricas...
Bundt de chocolate y cacahuetes con garrapiñados caseros
Este b und cake de Bundt de chocolate y cacahuetes con garrapìñados caseros fue la sensación en la fiesta de cumpleaños de una de mis amigas. En realidad no sabíamos que era su cumpleaños. Mi amiga Patricia nos había invitado a merendar a su casa. Me ofrecí a llevar...Idiomas
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