Tarta de Navidad. Pastel de chocolate con crema de canela
Pues esta será nuestra Tarta de Navidad este año, y es que me apetece celebrarla este año más que nunca. No se si a vosotros os pasa igual pero yo este año ando como loca contando los días que me quedan para encontrarme con la familia, la navidad y los ratos de sofa...
Tarta piñata. La tarta de tus sueños sin gluten
Esta tarta piñata es un sueño hecho realidad. Me habéis pedido muchas veces que hiciera una tarta multi-capa sin gluten, una que os sirva para los días especiales en los que luciros pero sin gluten. Esta de hoy además es una tarta piñata. Yo la rellené de fideitos de...
CRema de alcachofas. Crema ligera de verduras sin lactosa
Esta velouté de alcachofas ha sido uno de los descubrimientos culinarios de nuestro último viaje a París. Se trata de una suave crema de alcachofas que no lleva lácteos y que puede hacerse sin gluten usando harina de arroz que va fenomenal para las cremas porque les...
Tarta mousse de chocolate blanco rellena de mango. La tarta favorita de Juanje
Esta Tarta mousse de chocolate blanco rellena de mango es la tarta favorita de Juanje. Es verdad que el postre que le preparé por su cumpleaños fue un tiramisú, que es otro de sus postres favoritos, pero este año hemos tenido varios cumpleaños para poder celebrar con...
Hojaldres de mermelada de limón y queso con frutas del bosque
Estos hojaldres de mermelada de limón y queso con frutas son tan fáciles de preparar que no pararás de repetirlos. Lo mejor es que puedes prepararlos todo el año porque puedes usar la mermelada que más te guste según la temporada. E incluso puedes hacer como yo y usar...Idiomas
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