Dónde comer en Roma. Mis sitios favoritos
Si quieres saber dónde comer en Roma, estás en el sitio perfecto. Uno de los atractivos de la capital italiana es el placer de comer a todas horas, así que os voy a dejar mis sitios favoritos. esos a los que volvería ahora mismo con los ojos cerrados. Para empezar el...
Tomates cherry confitados. Bruschetta caprese
Estos tomates cherry confitados los preparé para el cumpleaños de Javi. Acompañaron unas piadinas que puse de aperitivo y volaron prácticamente. Son unos tomates dulces, caramelizados casi con el aceite, el vinagre y el azúcar y que resulta perfectos en ensaladas,...
Lasaña a la boloñesa. Tradición italiana de siempre
Esta lasaña a la boloñesa es la favorita en mi casa. Hecha con su tiempo de cocción de la boloñesa pero sobre todo de la bechamel. Lo que caracteriza este plato de pasta es que se hace a base de capas que alternan el relleno con la pasta. La lasaña puede rellenarse de...
Ensalada de pasta con gorgonzola y vinagreta de salvia
Esta Ensalada de pasta con gorgonzola y vinagreta de salvia se ha convertido en un comodín en casa. Y es que resulta igual de deliciosa en frío que templada. En casa somos amantes mayúsculas de la pasta. Siempre tengo varias clases de pasta y me divierte mucho emplear...
Granola sin horno. Receta fácil sin azúcar en 15 minutos
Esta es la receta fácil de granola sin horno en 15 minutos que preparé hace unas semanas. No tiene gluten ni azúcar y no necesita horno así que por fin tenéis una receta para desayunar rico sin horno y que se prepara en muy poco tiempo. Yo la he hecho con chocolate...Idiomas
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