Tarta de queso con créme brulé. Crujiente y cremosa

Tarta de queso con créme brulé. Crujiente y cremosa

Mi hijo adora las tartas de queso y esta tarta de queso con créme brulé más. . Tiene a quién salirle oiga, pero él tiene pasión por ellas, así que cuando le pregunté qué tarta quería para soplar las velas el día de su cumpleaños, no lo dudó: una trata de queso de esas...
Tarta de queso con chocolate blanco y lavanda

Tarta de queso con chocolate blanco y lavanda

Esta tarta de queso con chocolate blanco y lavanda es una sorpresa cada vez que la hago. Se trata de una tarta de queso que de entrada está deliciosa por el queso y el chocolate blanco, pero que además tiene un sutil sabor a lavanda que sorprende a todo el mundo. Es...
Bizcochitos de calabacín con lima

Bizcochitos de calabacín con lima

Estos Bizcochitos de calabacín con lima os van a encantar. En Estado Unidos y en Reino Unido tienen por costumbre usar en repostería verduras que a priori nosotros solo usamos para la cocina de recetas saladas. El calabacín es un claro ejemplo, y aunque no tan común...
Tartas de albaricoques | Clafoutis a mi manera

Tartas de albaricoques | Clafoutis a mi manera

Las tartas de albaricoques. o amasquillos, como se llaman en Málaga son de mis favoritas del verano. Es una de mis frutas favoritas porque son dulces y un poco ácidos a la vez y lo que más me gusta de todo es hacer mermeladas con ellos. Me encanta hacer tratas tipo...
Tarta de chocolate Selva Negra

Tarta de chocolate Selva Negra

Esta tarta de chocolate selva negra venía rondando mi cabeza desde hace un montón de meses. Pero fue al ver este mantel tan bonito cuando me imaginé cómo serían las fotos. Muchas flores y muchas cerezas me parecieron un binomio que merecía la pena probar. Se trata de...
Postres fáciles. Tarta de limón y merengue

Postres fáciles. Tarta de limón y merengue

Dentro de los Postres fáciles, esta tarta de limón y merengue es una de mis favoritas y la preferida de mi hermana. Es una tarta de origen inglés que se hace con lemon curd. Las curd son unas cremas de fruta que puede hacerse con mango, limas, frambuesas, fresas,...

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