Biscotti o cantuccini de chocolate y pistachos. Hechos en casa con amor
Estos cantuccini son mi propuesta de este año para regalar a los profes del col, a los compañeros de trabajo o para dejar la noche de Nochebuena a nuestros invitados para que nos recuerden en la mañana del día de Navidad Ya sabéis que me encanta hacer regalos hechos...
Risotto cremoso con pimienta y queso
Hoy os traigo un risotto cacio e pepe que es uno de mis favoritos. Esta receta es muy típica de La Lazio, la región de Roma y lo usual es tomarla con espaguetis y prepararla con pecorino romano, unos de los quesos por excelencia de esa zona. Sin embargo, es un queso...
Galletas de jengibre. Gingerbread man cookies para comer de tres en tres
Estas galletas de jengibre te van a volver loco ya verás. Cuando Javi me pidió este año que le preparara los gingerbread man de cada año, caí en la cuenta de que nunca había compartido esta receta con vosotros. Es una receta que tengo hace muchos años y que me traje...
Pasta con setas y salvia con jamón crujiente. Un plato perfecto para cualquier día
Este plato de pasta con setas te va a encantar. En casa cualquier momento es bueno para comer pasta, pero ya sabéis que entre semana intentamos cuidarnos para balancear los excesos del fin de semana.En casa cualquier momento es bueno para comer pasta, pero ya sabéis...
Mini bizcochos de chocolate. kugelhopf, el capricho de Zürich
Estos mini bizcochos de chocolate o Gugelhupf son la primera receta que os traigo directamente de Suiza tras nuestro viaje. Los probamos en Zurich, en las pastelería Spruengli, una pastelería en el 21 de la Bahnhofstrasse que hace unos bizcochos de chocolate...Idiomas
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