Kulich. El pan ruso de Pascua

Kulich. El pan ruso de Pascua

El Kulich, es un pan de Pascua que se disfruta en muchos países Europa del Este y en Rusia, y que además de ser precioso, se caracteriza porque es muy alto, más que su base. La parte de arriba es redondeada y siempre va cubierta de una capa de glaseado de azúcar. La...
Gofres de chocolate. La receta definitiva para triunfar en casa

Gofres de chocolate. La receta definitiva para triunfar en casa

Estos gofres de chocolate han hecho felices hoy a mi peque en casa. Ahora que estamos en casa y que ya llevamos varias semanas, he decidido que nos vamos a dar el gusto de tener antojos porque sí, porque lo merecemos. El refrán dice que «en martes ni te cases ni te...
Palomitas dulces. Las mejores para el cine en casa

Palomitas dulces. Las mejores para el cine en casa

Estas palomitas dulces hacen que el cine en casa tome otra dimensión. Desde pequeña he amado el cine con todas mis ganas. Meterme en la vida de otra persona con las luces apagadas y por un rato es algo que siempre me ha parecido magia. Mi abuelo Vicente tenía un cine...
El mejor bizcocho de chocolate. Receta fácil y rápida.

El mejor bizcocho de chocolate. Receta fácil y rápida.

El mejor bizcocho de chocolate. Eso dice al menos mi hijo cada vez que lo preparamos. Es un bizcocho fácil pero muy rico que queda muy jugoso y con intenso sabor a chocolate como no podría ser de otra manera. Ingredientes 75 g de mantequilla derretida 300 g de...
Crema de lentejas con curry. La crema más rica del invierno

Crema de lentejas con curry. La crema más rica del invierno

Esta crema de lentejas con curry se la vi hace unas semanas a Dani García en su programa de TVE, Hacer de comer. Que adoro a Dani García es un secreto a voces pero que me encanta su cocina aún más. La primera vez que probé su cocina fue en el restaurante Tragabuches,...
Muffins de plátano con chocolate y avena sin azúcar y sin batidora

Muffins de plátano con chocolate y avena sin azúcar y sin batidora

Muffins de plátano con chocolate y avena sin azúcar y sin batidora. Así ttal cual suena. Y son perfectos para las tardes en las que no puedes aguantarte sin dulce pero no quieres tomar azúcar de más. No son sin calorías pero el azúcar que llevan es de la miel y del...

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