Pasta italiana. Espaguetis con almejas o Spaguetti alle vongole
Ya sabéis que me encanta la pasta italiana, bueno en realidad, toda la cocina italiana, en especial la cocina napolitana. Adoro los platos de berenjenas, las pizzas y pastas que comería a todas horas, y sus dulces como el tiramisú. Y es que podría estar comiendo...
Gofres belgas con reposo lento y muy fáciles. Gofres de profesional en casa
Esta es tu receta de gofres belgas con reposo lento y muy fáciles. Con ella harás gofres como un profesional en casa. Esta masa además sirve tanto para recetas dulces como saladas porque tiene muy poco azúcar pero es muy sabrosa. Puedes tomarlos con aguacates o...
Galletas saladas de centeno y avena y hummus con aceite con yuzu
Hoy preparamos unas galletas saladas con hummus al aceite de yuzu. Es una receta comodín ideal como entrada de una comida o para las noches de fútbol tan divertidas que hacemos en casa y aunque no soy demasiado futbolera más allá de los clásicos y la selección me...
Helado de sésamo negro con crujiente de caramelo y salsa de chocolate
Este helado de sésamo negro con caramelo crujiente y salsa de chocolate es el preferido de mi hijo. La primera vez que probé el sésamo negro en un postre fue en un curso del chef Tony Tan. El daba un curso de cocina de Singapore en Madrid y yo no pude resistirme a ir....
Receta de burritos de verano con guacamole y jamón
Hoy te traigo la receta de burritos de verano rellenos de ligero guacamole y suave jamón cocido que se va a convertir en un fijo de tu mesa. Durante todo el año intento cuidarme y llevar una alimentación saludable, pero llegando esta época me apetecen mucho...Idiomas
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