![Gofres de tarta de queso con salsa de caramelo.](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/03/C196-loleta-GOFRES-14-IMAGEN-P.jpg)
![Gofres de tarta de queso con salsa de caramelo.](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/03/C196-loleta-GOFRES-14-IMAGEN-P.jpg)
![Garbanzos con bacalao. Chhole hindú](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/03/C195-loleta-GARBANZOS-BACALAO-IMAGEN-P.jpg)
Garbanzos con bacalao. Chhole hindú
Ya sabéis lo que me gusta inventar y mezclar, fusionar distintas cocinas con distintos sabores, y aunque para alguna gente es un sacrilegio modificar recetas tradicionales, a mi siempre me ha parecido que es de las cosas más divertidas de la cocina. La receta que os...![Tarta de fresas y mascarpone. ¡Felíz cumpleaños!](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/03/C194-T.CUMPLE-LOLETA-16-IMAGEN-P.jpg)
Tarta de fresas y mascarpone. ¡Felíz cumpleaños!
Casi sin darme cuenta con esta receta celebramos los tres años del blog. Si alguien me hubiera dicho aquél día de enero de 2012, cuando me decidí a crear un blog, que tres años después estaría celebrando su aniversario con todo lo que lleva a sus espaldas, no lo...![Galletas de chocolate blanco y coco con avena](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/03/C192-COOKIES-LOLETA-14-1-de-1.jpg)
Galletas de chocolate blanco y coco con avena
¡Ya tenemos ganadora! ¡Enhorabuena a… Cristina Santamaría! (me pongo en contacto contigo por mail para enviarte el lote de productos). Y para los demás, esto aún no ha terminado, tengo una grata sorpresa, el miércoles comenzamos… ¡otro sorteo con Lékué!...![Mejillones a la crema con vino blanco. Bélgica en tu plato](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/02/C190-MEJILLONES-BELGA-LOLETA-IMAGEN-P.jpg)
Mejillones a la crema con vino blanco. Bélgica en tu plato
Aún recuerdo la primera vez que probé estos mejillones. Fue en Chez Leon , en Bruselas, la primera vez que visité la ciudad. Uno de mis mejores amigos se casaba allí y nos preparó un tour gastronómico espectacular. Recién llegados nos llevó a comer patatas fritas y...![Financiers de Satsuma (mandarina mikan)](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/02/C189-LOLETA-FINANCIERS-9-imagen-p1.jpg)