Focaccia (terminada con ajo y orégano)

Focaccia (terminada con ajo y orégano)

«El talento no se basa en tener dones que los demás no, sino en saber utilizarlos» Receta de Focaccia terminada con ajo y orégano en español Uno de los cursos que más me ha aportado técnicamente es el que tuve la suerte de realizar en El Alambique con Francisco...
Tarta de chocolate, nata y fresas silvestres

Tarta de chocolate, nata y fresas silvestres

«Hoy puede ser un gran día. Plantéatelo así» Receta de Tarta de chocolate, nata y fresas silvestres en Español ¡Niños!… Hoy estáis de suerte. Hago doblete, espectacular tarta de chocolate con nata y fresas silvestres y Legoland. Creo que también los mayores...
Pasta fresca al huevo (terminada con ragú)

Pasta fresca al huevo (terminada con ragú)

«La verdadera alegría está en las cosas simples de la vida» Receta de pasta fresca al huevo Hoy toca pasta… ¡Venecia está de actualidad!. Se encuentra en plena celebración de la Biennale de cultura, y por tanto de la Mostra de Cine, así que pensé, ¿qué mejor...
Mi sofrito o tomate frito (me da igual que me da lo mismo)

Mi sofrito o tomate frito (me da igual que me da lo mismo)

Sofrito o Tomate frito en Español Hoy toca tomate. En concreto Sofrito o Tomate frito, me da igual que me da lo mismo. Uno de los reyes de nuestra cocina en receta básica y sencilla. Hay una y mil formas de prepararlo: en ensalada, aperitivos, como acompañamiento,...
Tarta de queso de Toblerone

Tarta de queso de Toblerone

«Nuestros amigos son los hermanos que Dios olvidó darnos» Tarta de queso de Toblerone en Español Lista de ingredientes para la cesta de la compra El problema de ser goloso es que hay pocas cosas que no te gusten, pero en el caso del Toblerone, incluso a los no...
Gambas Karahi

Gambas Karahi

«¡Qué curioso es el hombre, nacer no pide, vivir no sabe, morir no quiere!» Gambas Karahi en Español La lista de ingredientes para la cesta de la compra. Descargatela en PDF Ya sabéis de mi afición por la cocina oriental en general y el descubrimiento que para mi...

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