Arroz en paella del campo y la huerta (Versión take & cook)
«¿No es la vida cien veces demasiado breve para aburrirnos?» Hace un tiempo, decidimos visitar de nuevo la coqueta finca de un buen amigo mío del que alguna vez que otra os he hablado, y practicar el «take & cook»… ¿Que qué es eso? sencillo, lo que...
Risotto ai frutti di mare
«Lo que oyes lo olvidas, lo que ves lo recuerdas, lo que haces lo aprendes». El risotto es un plato clásico de la cocina italiana, sobre todo del norte. En Venecia preparan unos risottos deliciosos con mariscos y pescados frescos increíblemente sabrosos, y en...
De Thanksgiving a Navidad I. Pavo asado, salsa de arándanos y salsa Gravy
«No tengo fuerzas para darme por vencido» Por fin llegó el día, el día de Acción de Gracias. Es el día grande de la familia en Estados Unidos y Canadá. Desde sus orígenes se ha celebrado en distintos días de Febrero y Octubre, pero en 1941, el Presidente Roosevelt...
Wok con fideos de gambas y pollo con chalota frita
«Cuando te duele mirar hacia atrás y te da miedo mirar adelante, mira hacia la izquierda o la derecha y allí estaré, a tu lado» Wok de fideos con gambas y pollo con chalota frita en Español No se si estáis de acuerdo conmigo pero en el mundo hay algunos lugares...
Arroz seco en paella con pisto e ibéricos: presa y secreto
«Mantén tu rostro hacia la luz del sol y no verás la sombra» Receta de Arroz con pisto e ibéricos: presa y secreto en Español ¿Sabéis?. Le di vueltas a esta paella porque quería que fuera especial. Reconozco que no encontraba una combinación de ingredientes que me...Idiomas
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