![Petit écolier de almendras. Las galletas del cole](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/12/LOLETA-PETIT-ECOLIER-2-1-de-1.jpg)
![Petit écolier de almendras. Las galletas del cole](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/12/LOLETA-PETIT-ECOLIER-2-1-de-1.jpg)
![Peras rellenas de foie](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/12/LOLETA-PERAS-REFFELAS-DE-FOIE-IMAGEN-P-23-1-de-1.jpg)
Peras rellenas de foie
Esta receta de peras rellenas de foie es una muy completa, especialmente para una cena como la de Nochevieja, que la que tenemos a la vuelta de la esquina. Se trata de una receta italiana del Treviso. Una amiga estuvo de viaje por Italia hace ya muchos años y cuando...![Roscón de Navidad. Mi versión de Ibán Yarza](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/12/Roscon-Loleta-2.jpg)
Roscón de Navidad. Mi versión de Ibán Yarza
El Roscón de Navidad que os traigo es el resultado de una idea muy chula que me ha propuesto Consum, una cadena de supermercados que está apoyando la cocina de siempre y las tradiciones. Se trata de una campaña del Roscón de Reyes donde apuestan también porque...![Asado de cerdo con salsa de ciruelas, orejones y vino dulce](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/12/LOLETA-ASADO-DE-CERDO-3-1-de-1.jpg)
Asado de cerdo con salsa de ciruelas, orejones y vino dulce
La receta que os traigo es un asado de cerdo que hago desde siempre, y desde la primera vez que la hice hace ya unos 15 años , nunca la muevo ni un ápice, aunque a veces esté tentada de introducir un toque nuevo, porque siempre me funciona. Este asado de cerdo con...![Pan d’épices. Un pueblecito nevado](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/08/pan-depices-slide-1080x470.png)
Pan d’épices. Un pueblecito nevado
El Pan d’épices (pan de especias) es un pan muy típico de Francia en estas fechas y que se hace con miel y algunas especias incluyendo el jengibre y a veces el anís (pero como a mi no me gusta demasiado, yo no le pongo). Los dos más famosos son el de Dijon y el...![Turrón de chocolate crujiente con nutella](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/12/LOLETA-TURRON-DE-CHOCOLATE-IMAGEN-P.jpg)