Cobbler (tarta) de peras con cumble crujiente
«En el corazón de todos los inviernos vive una primavera palpitante, y detrás de cada noche, viene una aurora sonriente» Ya tenemos aquí el frío, y con ello, siempre viene aparejado ir al campo. Ha pasado la época de los bañadores, las sardinitas en espeto y el...
Verdinas con cigalas y almejas (mi versión de Punk Bach)
«Los amigos son ángeles que te ayudan a volar» Vamos con el post de esta semana que la cosa va de mercados… y de cuchara. Ya sabéis que allí donde voy me encanta visitarlos. Pocos te desilusionan, siempre les encuentro algo interesante, pero otros resultan...
El bizcocho de Tía Mildred (Bundt Cake)
No son las caídas ni los golpes los que hacen fracasar al hombre; sino su falta de voluntad para levantarse y seguir adelante ¡Happy Bundt Cake Day! Ya sabéis que me encanta ir a los mercados de los lugares que visito. Hoy os llevo a uno de los más famosos del mundo...
Pizzetas Montanara. Las pizza frita de Nápoles
«Un hombre es viejo cuando en su cabeza los arrepentimientos sustituyen a los sueños» Italia es siempre un sinónimo de belleza, de cultura y de buena comida. Hoy vamos a recorrer, no los canales, sino las calles de Venecia (aunque los canales está presentes por...
La mejor tarta de manzanas… Apple pie project
La generosidad consiste en dar antes de que se nos pida Hay veces que la vida te da sorpresas muy agradables y te regala oportunidades que nunca habrías imaginado. La vida es así de imperfecta Hoy estáis de suerte porque tenéisuna tarta de manzanas con una historia...
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