Cookies de chocolate sin gluten. Galletas de chocolate para celíacos

Cookies de chocolate sin gluten. Galletas de chocolate para celíacos

Hoy estoy encantada de traeros la mejor receta de cookies americanas sin gluten. He hecho galletas muchas veces (y no me canso), porque me encantan, pero siempre que había hecho galletas sin gluten, el resultado era muy rico pero una textura diferente. Cuando las he...
Donuts rellenos de mermelada de fresas con nata

Donuts rellenos de mermelada de fresas con nata

Hoy tenemos donuts de mermelada de fresas con nata, una receta fácil con la que te vas a sorprender. Son los más repetidos en nuestros desayunos y es que quedan muy esponjosos gracias al doble reposo, que hace que leven mucho y queden muy esponjosos. Su reposo largo...
Coca de San Juan. El dulce de la noche más corta del año

Coca de San Juan. El dulce de la noche más corta del año

Esta Coca de San Juan es el desayuno de mi marido el día de su santo. Es un dulce muy típico en Cataluña y este año me he decidido a prepararla. El no es nada dulcero pero cayó rendido a los pies de estos bolos que me recuerdan mucho a los brioches dulces que prepara...
Bizcocho sin gluten y sin lactosa de albaricoques. Bizcocho sencillo

Bizcocho sin gluten y sin lactosa de albaricoques. Bizcocho sencillo

Este bizcocho sin gluten de albaricoques fue todo un descubrimiento. Como ya sabéis una de mis sobrinas es intolerante al gluten de modo que cuando tenemos comida familiar intento preparar algo que ella pueda tomar porque la pobre se queda sin postre muchas veces....

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