Las tortitas esponjosas de créme fraîche. Las tortitas de Maman

Las tortitas esponjosas de créme fraîche. Las tortitas de Maman

Estas tortitas esponjosas de créme fraîche fueron uno de los último desayunos que tuvimos en Nueva York el año pasado. Este ha sido el primero año después de muchos, que no hemos ido a Nueva York en Febrero. Y justo el otro día que fue el día de las tortitas (nos...
Cheesecake de nutella saludable

Cheesecake de nutella saludable

Este cheesecake de nutella saludable sin azúcar se ha convertido en la sorpresa de la temporada en casa. Muchos me habéis pedido una receta sin azúcar para San Valentín y esta me parece la receta perfecta, no solo para San Valentín, sino para cualquier día del año...
Galletas corazón de pistacho y chocolate. Amor a primera vista

Galletas corazón de pistacho y chocolate. Amor a primera vista

Estas galletas de pistacho y chocolate se han convertido en las favoritas en casa y es que hasta a los que no son demasiado amantes de los pistachos les terminan apasionando.  La inspiración viene una vez más de los viajes y es que las compré en Malibú en...
Scones. Un trocito de Inglaterra con mantequilla y mermelada

Scones. Un trocito de Inglaterra con mantequilla y mermelada

Scones. Solo nombramos ya se me hace la boca agua y es que es de las cosas más fáciles y resultonas de hornear y comer en invierno. No es que sea un plato que no se pueda tomar en verano, para nada, pero en mi mente están unidos a algo calentito para quitar el frío en...

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