Alfajores argentinos de dulce de leche y chocolate. La Navidad a la vuelta de la esquina
Hace mucho tiempo que quería preparar alfajores argentinos pero nunca encontraba la ocasión, y he de deciros que estoy feliz de haberlos preparado. He repetido la receta varias veces hasta encontrar la textura que más me ha gustado a mí, así que esta es la versión...
Galletas de jengibre. Gingerbread man cookies para comer de tres en tres
Estas galletas de jengibre te van a volver loco ya verás. Cuando Javi me pidió este año que le preparara los gingerbread man de cada año, caí en la cuenta de que nunca había compartido esta receta con vosotros. Es una receta que tengo hace muchos años y que me traje...
Mini bizcochos de chocolate. kugelhopf, el capricho de Zürich
Estos mini bizcochos de chocolate o Gugelhupf son la primera receta que os traigo directamente de Suiza tras nuestro viaje. Los probamos en Zurich, en las pastelería Spruengli, una pastelería en el 21 de la Bahnhofstrasse que hace unos bizcochos de chocolate...
Tarta Tatin. La tarta de manzanas más fácil del mundo
La tarta tatin es probablemente la receta francesa más pedida en lo que a dulces se refiere. Tiene mil versiones y cada una más rica que la otra, así que cuando me he decidido a traeros esta receta estaba claro que algo tenía que cambiar. La masa de la tarta tatin...
Tarta de cookies. Mi tarta de cumpleaños
Este año esta tarta de cookies será mi tarta de cumpleaños. Nos pilla justo casi de medio mudanza, de vuelta al cole y a casa después de un verano que ha sido maravilloso, lleno de besos y abrazos, de sol y de mar que es lo que más he echado de menso estos últimos...Idiomas
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