Pastel de compota de manzanas con glaseado de miel tostada
Este pastel de compota de manzanas con glaseado de miel tostada ha pasado a formar parte de la lista de pasteles para preparar y triunfar. Es jugoso, suave y que podemos tomar con o sin el glaseado, aunque el glaseado de queso está riquísimo. Una tarta llena de...
Polos de sandía y limón saludables y muy fáciles
Estos polos de sandía y limón saludables y muy fáciles, se han convertido en mi salvación este verano. Y es que con este calor los tomo hasta por la noche. Son muy fáciles de hacer, 100% naturales y no llevan azúcar, y los repetimos casi todos los días. No se donde...
Helado de sésamo negro con crujiente de caramelo y salsa de chocolate
Este helado de sésamo negro con caramelo crujiente y salsa de chocolate es el preferido de mi hijo. La primera vez que probé el sésamo negro en un postre fue en un curso del chef Tony Tan. El daba un curso de cocina de Singapore en Madrid y yo no pude resistirme a ir....
Helado de mascarpone con albahaca y fresas
Este helado de mascarpone con albahaca y fresas inaugura por todo lo alto la temporada de helados de este verano. Es un helado muy fácil y para el que no necesitas heladora. Solo un poco de paciencia y un congelador. En casa somos muy de helados caseros. Ya os he...
Tarta fácil de crepes con semillas de amapola rellena de lemon curd casero y mascarpone
Esta tarta fácil de crepes con semillas de amapola rellena de lemon curd casero y mascarpone, es una de las tartas favoritas de mi hijo. Bueno en realidad a mi hijo le gustan las crepes, así sin más, le apasionan. Pero cuando se las hago una encima de otra, entonces...Idiomas
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