La Tarta Acuarela (Pastel Swirl Layer Cake)
«No busques el éxito, busca la felicidad» Ya está aquí el ansiado verano, y con él una receta muy demandada… hace dos meses que no publicaba un tarta. Pronto disfrutaremos de las vacaciones (algunos lo hacen ya…) y con ellas del sol y la playa. Uno de...
Clafoutis de cerezas
El clafoutis es una típica tarta francesa, un pastel de cerezas, que se elabora horneando en un molde cerezas bañadas en una masa líquida parecida a la de los crepes. La masa se hace con huevos, harina, leche, mantequilla y azúcar, y se cuaja durante la cocción. Las...
Pastel de nueces pecanas y caramelo
«El esfuerzo y la ilusión siempre son recompensados» Y aquí tenéis mi propuesta de hoy: Un suave y delicioso pastel de vainilla con cremoso relleno de caramelo y un generoso toque de nueces pecanas tostadas. Una maravillosa alternativa comopastel de cumpleaños si...
Macarons de crema de mantequilla salada al caramelo
«No permitas que nadie diga que eres incapaz de hacer algo, ni si quiera yo. Si tienes un sueño, debes conservarlo. Si quieres algo, sal a buscarlo, y punto. ¿Sabes?, la gente que no logra conseguir sus sueños suele decirles a los demás que tampoco cumplirán los...
Tarta de ruibarbos con azúcar de cardamomo
«No importa los golpes que te de la vida. Lo importante es reponerse de ellos y levantarse» Cuando voy a Madrid me encanta recorrer sus tiendas gourmet. Es verdad que cada vez tenemos acceso a más y más productos a nivel local e internacional, pero también es...Idiomas
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