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Macarons (Basic). What is there to know?
The macarons are a French pastry made of egg whites, ground almonds and powdered sugar that emerged in the 17TH century. A few small meringue cakes that appeared
White chocolate cream with strawberries for macarons
This cream to fill macarons, petit choux and even if you mezcláis it with whipped cream, serves to develop a rich mousse of white chocolate with strawberries. Strawberries can be fresh or
French toast: my contemporary version
"Aprendí que no se puede ir marcha atrás. Que la esencia de la vida es ir siempre hacia adelante" Torrijas: mi versión contemporánea Ya huele a azahar, los almendros hace tiempo que están en flor y el sol empieza a picar un poquito más. Anochece más tarde y huele a...
Cups vanilla with strawberries
"La vida es lo que nos pasa mientras nosotros hacemos otros planes" Vasitos de vainilla con fresas ¿No os ha pasado nunca que de repente se os ha presentado gente en casa y habéis podido improvisar una cena?. Sin embargo lo que normalmente resulta más difícil es...