Poires et vanille au goût âpre

Poires et vanille au goût âpre

Ce délicieux gâteau à la poire et à la vanille est un de ces trésors que ma grand-mère m’a laissé. Une délicate tarte aux poires avec beaucoup de vanille qui est l’une des combinaisons que j’aime le plus. Une saveur de vanille douce combinée à une base croustillante et une garniture jaune...
Kimchi | Homard Tempura avec salade de mayonnaise épicée

Kimchi | Homard Tempura avec salade de mayonnaise épicée

Cette salade sauce au kimchi, essayé au restaurant du chef Dani García, Bibo restaurant dans l'hôtel Puente Romano, Marbella et m'a captivé. Il a attiré mon attention beaucoup le contraste de textures et de l'intense saveur de la sauce. C'est une salade très facile...
Gâteau au chocolat | Garçon manqué de fraises

Gâteau au chocolat | Garçon manqué de fraises

J'ai aimé dès la première fois que j'ai vu ce gâteau au chocolat. C'est un gâteau de Miette, une pâtisserie américaine de San Francisco avec des gâteaux très agréable. J'ai décidé d'en faire la première fois, ce qui lui donne un look différent et j'ai tellement aimé ça que je fais toujours ça...
Ce qu'il faut voir à Paris | Place des Vosges

Ce qu'il faut voir à Paris | Place des Vosges

Preguntarse Qué ver en París puede resultar un poco absurdo teniendo en cuenta que es una ciudad llena de historia y cultura por todos lados. Hay varias plazas en el mundo que me llaman la atención por muchas cosas, pero por su grandiosidad, homogeneidad y encanto, de...
Perdrix : pâté maison avec l'huile d'olive extra vierge

Perdrix : pâté maison avec l'huile d'olive extra vierge

Cette recette de pâté maison de perdrix en forme avec de l'huile d'olive extra vierge, est un autre souvenir de mon enfance et tout est une autre mémoire de ma grand-mère. Dans ma famille, nous sommes tous très dévoués à la Vénérable Sœur Monica, une religieuse dans le processus de béatification ...

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