Fruits de mer fideuá. Le meilleur des dimanches chez Loleta

Fruits de mer fideuá. Le meilleur des dimanches chez Loleta

Cette fideuá aux fruits de mer est ma préférée au monde. À la maison, le dimanche, il y a presque toujours du riz ou de la fideuá et Juanje les prépare presque toujours, non pas parce que je ne sais pas, mais parce que le dimanche est mon jour libre dans la cuisine et que je le laisse se promener librement. Je suis un amoureux de...
Cheesecake au chocolat froid et cerises sans four. Fromage de la Forêt-Noire

Cheesecake au chocolat froid et cerises sans four. Fromage de la Forêt-Noire

Ce gâteau au fromage froid sans four Forêt-Noire est l’un des plus réussis à la maison cet été, et c’est que faire une gâterie aussi riche sans four est un plus avec cette chaleur. Le traitement est très simple à préparer et le plus est donné par les cerises macérées en balsamique....
Falafel à la sauce tzatziki. Le plus croquant du monde

Falafel à la sauce tzatziki. Le plus croquant du monde

Este Falafel con salsa tzatziki es el más crujiente que vas a probar. El truco está en el queso Grana Padano que he añadido tanto a la masa como sobre todo a los falafel ya formados y que hace que quede extra crujiente y super sabroso a la vez. La receta base es la de...
Portofino. Le week-end de mes rêves

Portofino. Le week-end de mes rêves

Portofino a sans aucun doute été une destination que je n’oublierai jamais. Le week-end surprise le plus romantique et amusant que j’ai jamais eu et la meilleure surprise de ma vie. Il y a un an, Juanje m’a demandé à nouveau de l’épouser. Après 25 ans ensemble, je voulais retourner à...

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