Beignets Anise
Ces beignets à l’anis sont sans aucun doute le bonbon de Noël préféré de Juanje. C’est curieux, comme étant trois à la maison, aucun d’entre nous n’est d’accord sur nos favoris et bien qu’en général nous mangeons tous de tout (sauf Juanje qui est le moins sucré), chacun a ses préférences....
Les lentilles de ma mère. Ceux d’une vie avec et sans pot express
Ce sont les lentilles de ma mère, celles d’une vie, légères et délicieuses que je fais sans graisse pour alléger la préparation pour Noël que nous avons déjà à côté d’elles Ils ne portent pas de viande ou de graisse mais toute la saveur du chup-chup traditionnel. Et aujourd’hui, je vous apporte...
La Inde. Notre visite du Triangle d’Or
L’Inde s’est avérée être bien plus qu’une destination pour voyager. C’est un endroit où les émotions sont vécues très intensément, où j’ai pleuré d’émotion et où le sourire de ses habitants m’a captivé pour toujours. Chaque fois que nous voyageons en Asie, j’aime...
Pommes de terre à l’importance avec les fruits de mer. Noël avec le goût le plus riche de la terre et de la mer
Ces pommes de terre à l’importance avec les fruits de mer est l’une des recettes vedettes des dimanches à la maison. Mon fils les aime mieux avec de la viande, mais pour moi avec du poisson ou des fruits de mer, ils semblent brutaux. C’est un plat très facile à préparer même si je ne vais pas vous tromper et que vous devez...
Curry de poulet et de citrouille. Un peu d’Inde aujourd’hui dans ma cuisine
Nous avons déjà répété ce curry de poulet et de citrouille à la maison plusieurs fois. C’est facile et si riche que nous sommes tombés amoureux. Aussi, quand je le prépare, je fais beaucoup et je congèle ce que nous ne mangeons pas ce jour-là, donc je gagne du temps, du travail et de l’énergie. Il se congèle très bien et...Langues
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