Pain brioche au lait sans gluten. Parfait pour les toasts ou les toasts
Cette recette de pain brioché sans gluten est l’une des recettes que vous m’avez le plus demandées. Une recette qui sert à faire du pain grillé ou à faire des torrijas comme cette fois, et ça va bien. Pour pouvoir le faire, la première chose que nous allons préparer est une farine sans gluten qui...
Rouleaux de pommes de terre. Parfait pour toutes les occasions
Ces pains aux pommes de terre sont devenus une ligne fixe à la maison. Idem pour apporter des collations à la plage ou à la campagne que pour regarder un film devant un hamburger. Aujourd’hui, je vous l’apporte en hommage à tous les parents du monde, parce que cette recette est parfaite quoi...
Semelle Meuniére ou Menier. MA façon préférée de préparer la semelle.
Meuniére ou Mernier sole est ma façon préférée de manger de la sole. J’aime le goût de la plaque à frire mélangée avec du citron et l’onctuosité du beurre. Une ma était très bien à préparer et en même temps si simple. Le Meuniére (aussi appelé salsa...
Biscuits au chocolat maison et tahini au seigle. La saveur de chocolat la plus riche
Ces biscuits au chocolat maison et tahini que j’ai essayé lors de ma dernière visite à Paris à la pâtisserie Ce sont l’une des merveilles que nous avons essayé lors de notre dernière visite à Paris. Ils viennent de Mokonuts, un café-restaurant où vous pourrez prendre un café, manger de la nourriture très...
Gyozas: trois façons de les faire et les meilleures sauces pour les accompagner
Les gyozas sont des boulettes de pâtes farcies typiques du Japon. Quand nous y étions, nous avons eu l’occasion de les essayer dans de nombreux endroits et nous nous sommes préparés différemment. À Harajuku Gyoza-r', ils nous ont appris qu’ils peuvent manger sui (cuit à la vapeur) ou yaki (frit) et peut ...Langues
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