Roscón sans pétrissage
Ce beignet est le plus facile que j’ai fait jusqu’à présent et je pense que c’est aussi le cas pour vous. C’est un gâteau que vous pouvez faire à la maison avec juste une cuillère en bois et un bol car il n’a pas besoin de pétrissage ou d’une science parfaite : juste l’amour de la #hechoencasaconamor...
Chocolat. L’heure de la collation
Peu de choses reflètent l’illusion d’un enfant comme la parade des Rois Mages. Je me souviens d’être allé main dans la main avec ma mère pour voir les Rois Mages, acheter des bonbons et leur demander de nous laisser les cadeaux le soir. Combien de fois ai-je entendu « Comporte-toi bien, les Rois te donneront...
Chocolats au jambon. L’apéritif d’Isasaweis pour ce Noël
Ces bonbons au jambon sont la recette que mon amie Isa (Isasaweis) a choisi de préparer à Santander il y a quelques semaines lorsque nous étions ensemble à Santander Foodie, un congrès qui rassemble de nombreuses personnes autour de la gastronomie, de la nourriture et de la cuisine. Déjà l’année...
Panna Cotta de queso Grana Padano
C’est la panna cotta au fromage que mon fils m’a apprise il y a de nombreuses années. C’est le premier dessert que Javi a appris à faire alors qu’il n’avait que 8 ans. Il avait fait la communion et l’avait demandée en cadeau « Un cours de cuisine pour les seniors » Et il était là pendant 1 semaine à cuisiner 5...
Gratin de pommes de terre dauphinoises. Pommes de terre de Noël chez Oleta
Si hablamos de gratin de patatas en mi casa hablamos de Navidad porque es un plato que no falta nunca. Muy fácil de preparar y muy resultón es un plato que lleva todo lo bueno de lo hecho e casa con amor, de la cocina sin prisas pero sin complicaciones y de la cocina...Langues
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