Boulettes de viande. Le réfectoire, Malaga

Boulettes de viande. Le réfectoire, Malaga

Quand j'avais 10 ans, mon père nous emmenait samedi à manger au réfectoire El, un de mes restaurants préférés dans le monde entier. Une des raisons pour lesquelles j'ai comme beaucoup, est que je me souviens avec beaucoup de tendresse, comment étaient mes frères et moi, et...
Vacances | Mes destinations favorites

Vacances | Mes destinations favorites

El mundo es tan grande para elegir las vacaciones y tiene tantos sitios interesantes que visitar, que aunque hay lugares a los que me gustaría volver, me resisto porque sería desperdiciar una ocasión de visitar uno nuevo. De vez en cuando, hago unas listas de los...
Tartelettes abricots | Clafoutis ma façon

Tartelettes abricots | Clafoutis ma façon

Tartelettes abricots. ou amasquillos, comme on les appelle à Malaga sont mes préférés de l'été. Il est l'un de mes fruits préférés car ils sont légèrement acides et doux en même temps et ce que j'aime par-dessus tout est de préparer de la confiture avec eux. J'aime à vous faire essayer de taper...
Cochinita pibil

Cochinita pibil

Cochinita pibil est depuis longtemps un des plats mexicains que je cuisine à la maison avec plus de succès. Vous savez tous que j’aime la cuisine du Mexique. J’aime beaucoup avec elle, comme pour les autres cuisines du monde, qui sont très éloignées et épicée...
Zahara de los Atunes | Manger Deluxe

Zahara de los Atunes | Manger Deluxe

Zahara de los Atunes es dede hace más de 13 años mi imagen en familia, relajada y disfrutando del verano en la playa de Atlanterra. Es por muchas razones mi paraíso, pero sobre todo es un paraíso de naturaleza, playas increíbles y de una gastronomía para recordar...
Crème glacée de fraise

Crème glacée de fraise

Aujourd'hui je vous apporte une délicieuse crème glacée aux fraises. Dans mon école, gang d'amis est coutumier, par anniversaires se terminant par 0 et 5, nous faire un party et tous nous rencontrer. Il n'est pas qui le reste d'anniversaire que pas nous rencontrer, alors nous essayons de nous voir...

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