Biscuits cœur à la pistache et au chocolat. Coup de foudre
Ces biscuits à la pistache et au chocolat sont devenus les favoris à la maison et même ceux qui ne sont pas trop friands de pistaches finissent par être passionnés par eux. L’inspiration vient encore une fois des voyages et c’est que je les ai achetés à Malibu en...
Galette de pommes de terre et poireaux. Cœur salé pour la Saint-Valentin
Cette galette de pommes de terre et de poireaux est devenue mon gâteau salé préféré. J’en suis un fan inconditionnel. J’adore les préparer avec différentes pâtes et elles sont également délicieuses avec des pâtes préparées comme celle d’aujourd’hui où nous sautons la préparation de la pâte et nous voulons...
Ragoût italien. La viande la plus tendre avec toute la saveur de la tomate
Sans aucun doute, ce ragoût italien est l’un de mes ragoûts de viande préférés. De tous les types de ragoût que nous trouvons dans la cuisine italienne, les plus connus sont le Ragù Bolognesse qui est fait avec du porc haché ou du veau et avec lequel le célèbre ...
Velouté d’artichauts au jambon pour enlever le froid. La meilleure crème légère
Ce velouté d’artichauts au jambon est sur le blog depuis de nombreuses années mais c’est le plus savoureux que vous allez essayer et surtout, c’est la façon dont mon fils a toujours mangé des artichauts en coupant l’assiette. C’est si facile que vous le ferez encore et encore, congelerez très bien et bien sûr...
Scones. Un morceau d’Angleterre avec du beurre et de la confiture
Scones. Nous ne nommons et ma bouche me donne l’eau et c’est que c’est l’une des choses les plus faciles et les résultats à cuire et à manger en hiver. Ce n’est pas que ce soit un plat qui ne peut pas être pris en été, pas du tout, mais dans mon esprit, ils sont attachés à quelque chose de chaud pour enlever le froid dans...Langues
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