![Rouleaux de pommes de terre. Parfait pour toutes les occasions](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2021/03/WEB-PANECILLOS-SLIDE-0387-copia-1080x675.jpg)
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![Ragoût de pois chiches à la morue. La recette de blanquette de veillée de Malaga](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2017/04/POTAJE-DE-VIGILIA-9-1080x675.jpg)
Ragoût de pois chiches à la morue. La recette de blanquette de veillée de Malaga
3 avril, 2017 Ce ragoût de pois chiches avec morue ou ragoût de veillée est très Malaga et porte en lui beaucoup de mes souvenirs de cette époque. J’adore Pâques. À Malaga, il est beaucoup célébré. Ici, il y a beaucoup de confréries qui chaque année sortent en procession leur...![Semelle Meuniére ou Menier. MA façon préférée de préparer la semelle.](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2021/03/WEB-LENGUADO-SLIDE-7939-copia-1080x675.jpg)
Semelle Meuniére ou Menier. MA façon préférée de préparer la semelle.
Meuniére ou Mernier sole est ma façon préférée de manger de la sole. J’aime le goût de la plaque à frire mélangée avec du citron et l’onctuosité du beurre. Une ma était très bien à préparer et en même temps si simple. Le Meuniére (aussi appelé salsa...![Biscuits au chocolat maison et tahini au seigle. La saveur de chocolat la plus riche](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2021/03/WEB-GALLETAS-YT-SLIDE-5722-copia-1080x675.jpg)
Biscuits au chocolat maison et tahini au seigle. La saveur de chocolat la plus riche
Ces biscuits au chocolat maison et tahini que j’ai essayé lors de ma dernière visite à Paris à la pâtisserie Ce sont l’une des merveilles que nous avons essayé lors de notre dernière visite à Paris. Ils viennent de Mokonuts, un café-restaurant où vous pourrez prendre un café, manger de la nourriture très...![Gyozas: trois façons de les faire et les meilleures sauces pour les accompagner](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2021/03/WEB-GYOZAS-0008-copia-1080x675.jpg)
Gyozas: trois façons de les faire et les meilleures sauces pour les accompagner
Les gyozas sont des boulettes de pâtes farcies typiques du Japon. Quand nous y étions, nous avons eu l’occasion de les essayer dans de nombreux endroits et nous nous sommes préparés différemment. À Harajuku Gyoza-r', ils nous ont appris qu’ils peuvent manger sui (cuit à la vapeur) ou yaki (frit) et peut ...![Muffins faits maison d’huile et de crème. Les préférés de mes voisins.](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2021/02/WEB-MAGDALENAS-DE-ACEITE-SILDE-1646-copia-1080x675.jpg)