Veau aux pâtes Stroganoff (ou Stroganov)

Veau aux pâtes Stroganoff (ou Stroganov)

Le Stroganoff est une recette de veau coupé en cubes ou lanières (que je préfère) et accompagné de champignons, oignons et une sauce onctueuse qui est faite avec la crème ou la crème sure, et servi sur du riz ou, comme moi je l’ai fait, sur des pâtes. Ce que plus j’ai...
Home Chef trois étoiles. Le prix pour les cuisiniers à domicile

Home Chef trois étoiles. Le prix pour les cuisiniers à domicile

La Primera Edición del Concurso Home Chef Tres Estrellas que WMF fue todo un éxito y toda una experiencia para mi. En el mundo de la cocina hay ya un montón de concursos para cocineros y chefs profesionales donde se premia su originalidad, trabajo, dedicación o éxito....
Apple avec beignets de vanille et le sucre à glacer

Apple avec beignets de vanille et le sucre à glacer

Ces beignets aux pommes sont devenus les favoris de mon fils et que vous n’aimez pas avec les desserts de fruits cuits, mais c’est que ceux-ci ne sont pas remarqués. déjà vous convient il y a quelque temps autres beignets salés mais ces bonbons sont le plus. J’ai essayé tout d’abord...
Pastiera napolitaine. Gâteau de Pâques en Italie

Pastiera napolitaine. Gâteau de Pâques en Italie

La Pastiera napolitaine est un typique pour la plupart dans la région de tarte de Pâques italien de Naples. C’est un gâteau fait avec brise de masse, mais une masse brise (pasta frola s’appelle en italien) très particulière avec la subtile saveur de citron, Orange, fleur d’oranger et la cannelle. Et bien que...

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