Bundt Marble Cake de chocolate y naranja

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J'aime cela Angleterre et tout ce qui apporte avec elle. Sa culture, sa gastronomie et ses habitants. Un de mes sites préférés est Stratford-Upon-Avon et l'un des tours plus boniutos qui longe les rives de la rivière Avon.

Nous pouvons revenir à la rive opposée, occupée par un grand parc pour les enfants. C'est une très courte promenade, juste un couple des aller-retour de miles, mais il vous permettra de profiter d'un visage différent de Stratford-Upon-Avon. Un autre jour, ce qui va vous prendre par les bâtiments de la ville, mais aujourd'hui, que j'espère que soits comme le trajet.

Et après que cette magnifique promenade entrée moi faim. Je ne résiste pas ces délicieux bundt cake marbré chocolat et orange. Vous savez que j'aime leBundt cakeset c'est avec plaisir pour les yeux et pour le goût. Et après la randonnée, leur ont valu vous ne pensez pas ?

Que j'aime les gâteaux bundt connaissez pas déjà. J'aime vraiment comment cuit les biscuits au four dans ce type de moules et par-dessus tout, j'aime la façon si belle qu'ils prennent. Le meilleur et qui ceux J'aime d sont le de ! Nordic Ware, mais aussi le plus cher.

Il s'agit d'une imitation de l'un de leurs modèles que j'ai acheté à Lidl de 5 euros, je veux me souvenir, et qui, bien qu'il n'a rien à voir avec mon Nordic Ware, va également très agréable.

Pour la recette d'aujourd'hui, je vous propose un délicieux oranges et gâteau de sucre chocolat et marron. Envie ? C'est pourquoi je vous invite. Nous allons à la cuisine.

Ingrédients

500 g de farine de 0,25 €
1 cuillère à café et demi de cuisson 0,10 €
1 pincée de sel de 0,02 €
1 cuillère à café de levure en poudre 0,10 €
150 chocolat de GR noir fondu €0,95
1 cuillère à soupe de café instantané (sert aussi de décaféiné c'est ce que j'ai utilisé) 0,10 €
200 g d'eau 0,02 €
190 g de beurre à 0,80 € pièce à température
465 gr de sucre souple et fine moreno (sucre brun clair), c'est beaucoup mieux que notre sucre brun et vous pouvez l'acheter dans n'importe quel à base de plantes, le super El Corte Inglés et pâtisserie glacerie €2,00
3 gros œufs à température ambiante 0,28 €
2 cuillères à café de vanille pure extrait de 0,30 €
145 ml de crème fraîche ou de crème sure (si vous ne trouvez pas il vous pouvez la remplacer par la même quantité de crème avec deux cuillères à café de jus de citron, bien que ce n'est pas exactement le même, vous pouvez servir) 0,80 €
1 orange de 0,25 €
3 cuillères à soupe de blancs sucre 0,25 €

Total de 5,92 € posé parmi les dix morceaux généreux qui peuvent être établi au moins 0,59 € la partie. Les trois « b »: bon, agréable et bon marché, très bon marché n'est-il pas ?

Préparation

1 Allumez le four à 165 degrés

2. dans un bol, tamiser la farine avec la levure et le bocarbonato. Livre.

3. dans un bol, mettre le chocolat et le café et ajouter l'eau bouillante. Mélanger avec une spatule et mettre de côté.

4. à l'aide d'un mixeur ou thermomix, mélangé avec un oeuf entier Orange et blanc jusqu'à ce qu'une pâte faite de sucre. Livre.

4. dans le bol du batteur électrique, battre à faible vitesse le beurre avec la cassonade pendant 3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

5. ajouter les oeufs un à un moment en battant bien jusqu'à ce que le mélange est bien mélangé avant la prochaine.

6. puis ajouter la vanille et un tiers de la farine. Battez bien et avec l'aide d'une spatule vers le bas des murs mélange qui a été rester coincé.

7. ajouter les deux autres volets du repas, un à la fois, battre bien après l'avoir ajouté.

8. une fois il est bien intégré à ajouter la crème sure ou la crème aigre.

9. Divisez le mélange en deux parties et l'un d'eux ajouter dans le bol avec le chocolat. Bien mélanger et mettre de côté.

10 ajouter l'autre moitié mélange Orange et bien mélanger. Livre.

11 remplir le moule avec des mélanges, alternance chocolat et orange donc alors pour démouler il, le gâteau est comme un marbre avec couleurs mélangées.

12 Hornar pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la piqûre avec une aiguille, cela en ressorte propre.

13 laisser reposer pendant 10 minutes avant de démouler.

14 cool unmolding après complètement sur une grille pendant au moins une heure.

Profitez !

Trucs

Son remplacement par Orange Mandarine, citron ou un peu plus de vanille.
Añade unas cucharadas de cacao puro en polvo si quieres conseguir un sabor más intenso a chocolate
Utiliser un moule rectangulaire et obtenir le fameux gâteau de vie.
Avec ce délicieux gâteau mou je vais recommander la liqueur de vanille marque Bols. Advocaat est appelée et est liqueur jaune d'oeuf, vanille et Cognac semblable à l'emporte-pièce, mais qui est délicieux pris comme base de votre cocktail préféré ou un coup. Riche, riche. €9,62.
Niveau de difficulté : intermédiaire
Temps de préparation : 50 minutes environ
Portions : 10 personnes