Ces magdalenas ma mère formés à nous pendant la collation. Mon frère l'aimait avec tous les fruits dans le monde et le reste aimé sans fruit. Alors ma mère a fait la moitié de la recette avec des fruits et la moitié sans fruits et si nous étions tous heureux.

C'est drôle que, bien que petit préféré sans fruits confits (ou givrés, qui revient au même), maintenant j'aime la douceur qui donne des fruits. Oui, qui utilisent uniquement les fruits que j'aime : rien de citrouille, les cerises ou les poires. Utilisez uniquement orange, citron et canneberge rouge et très hachée si vous remarquez ce qui est juste.

C'est une recette que ma grand-mère a fait ma mère préparée dans ces délicieux collations qui nous a fait à la famille. Aujourd'hui encore mon frère appelle de temps en temps et aujourd'hui je partage avec vous la recette dans ma version et moins canelles de fruits, plus petit, mais je vous assure que vous allez l'adorer.

Quelques muffins dans le beurre avec le même poids de sucre, de farine et de beurre sont ce qui les rend un cupcakes très nutritif, doux et délicat. J'espère que vous l'apprécierez beaucoup.

Remarque : il est important que le beurre et les oeufs sont à température ambiante. Dans le cas contraire, incorporer les oeufs, beurre sera coupé et balle sera. Dans ce cas, ajouter la farine en deux fois et battez bien. Avec cette crème sera de retour pour rejoindre bien.

Préparation

1 Préchauffer le four à 175 ° c sur la base de l'air chaud. Si votre four n'est pas l'air chaud, préchauffé à 180 degrés.

2. dans un bol, battre le beurre jusqu'à une texture crémeuse. Vous pouvez le faire à la main, mais je l'ai fait dans mon batteur électrique. Battre pendant quelques minutes jusqu'à ce que beurre devienne crémeux et changer de couleur un plus clair.

3. une fois que le beurre est crémeux, ajouter le sucre et battre pendant quelques minutes de plus.

4 ajouter des oeufs avec un jaune d'oeuf entier et battre jusqu'à bien incorporé. Répétez les deux autres fois avec le reste des œufs et des jaunes de œufs.

5 mélanger la levure et le sel avec de la farine.

6. puis ajoutez le mélange de farine dans le bol par cuillérées à soupe, battre bien pour ajouter une cuillère à soupe avant d’ajouter un autre. Maintenant, ajoutez les fruits confits hachés très.

7. bien graissé de moule. J’ai utilisé un moule silicone et mon type d’utiliser un spray graisse parce que me trouver il beaucoup plus propre et plus rapide.

8 remplir les moules de canelles à mi-chemin et cuire au four pendant 13 minutes, jusqu'à ce qu'il a percé avec un cure-dent, en ressorte propre.

9 Retirez de la poêle et laisser refroidir complètement sur une grille.

10. une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace

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