Gratin de pommes de terre dauphinoises. Pommes de terre de Noël chez Oleta
Si hablamos de gratin de patatas en mi casa hablamos de Navidad porque es un plato que no falta nunca. Muy fácil de preparar y muy resultón es un plato que lleva todo lo bueno de lo hecho e casa con amor, de la cocina sin prisas pero sin complicaciones y de la cocina...
Truffes au chocolat faciles. Parfait pour offrir en cadeau à qui vous voulez
Ces truffes au chocolat sont la star de ce Noël à la maison, et l’une des choses que j’aime le plus à cette période de l’année est d’offrir des bonbons. Comme ils peuvent être congelés, vous pouvez également les préparer maintenant et les servir après le dîner dans les prochains jours ou les offrir en cadeau.
Beignets au vin et à l’orange. Noël est là
Ces beignets au vin et à l’orange sont ceux avec lesquels nous inaugurons Noël à la maison cette année. Et ils m’ont rappelé notre Noël d’enfant quand ma grand-mère Magdalena commandait tous les bonbons de Noël dans le couvent des religieuses de Bethléem à...
Raviolis à la sauce aux poires et au gorgonzola. La trempette parfaite pour les occasions spéciales
Ces raviolis à la sauce à la poire et au gorgonzola sont les préférés de Javi. Toutes les pâtes que vous préparez, vous les aimez encore plus si elles ont cette sauce, et elles sont élégantes, savoureuses et originales à la fois. Je fais partie de ceux qui vivent convaincus que j’étais une souris dans une autre vie et que parce que...
Risotto cacio e pepe. La sauce romaine qui a volé nos cœurs
Risotto cacio e pepe. C’est la sauce que nous avons apprise un matin à Rome dans l’un de ces plans que j’aime organiser à chaque voyage en famille. Pour moi, voyager n’est pas seulement l’occasion de découvrir de nouveaux endroits. C’est aussi l’occasion rêvée de convivialiser, de profiter...Langues
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