Craquelins à gâteau aux carottes fourrés au fromage à la crème
Ces biscuits au gâteau aux carottes avec certains de mes favoris depuis que je les ai essayés il y a longtemps et aujourd’hui, je vous les apporte en option de biscuits plus sains qui sont préparés en peu de temps et seulement avec une cuillère en bois et un bol. Vous n’avez pas besoin de plus pour avoir le...
Alfajores argentines de dulce de leche et de chocolat. Noël au coin de la rue
Je voulais préparer des alfajores argentines depuis longtemps mais je n’ai jamais trouvé l’opportunité, et je dois vous dire que je suis heureux de les avoir préparées. J’ai répété la recette plusieurs fois jusqu’à ce que je trouve la texture qui me plaisait le plus, donc c’est la version...
Biscuits au pain d’épices. Biscuits homme en pain d’épices à manger trois par trois
Ces biscuits au pain d’épices vont vous rendre fou que vous verrez. Quand Javi m’a demandé cette année de préparer l’homme en pain d’épices de chaque année, je me suis rendu compte que je n’avais jamais partagé cette recette avec vous. C’est une recette que j’ai depuis de nombreuses années et que j’ai apportée...
Muffins à la citrouille et au chocolat. Automne pour le petit déjeuner.
Ces muffins à la citrouille et au chocolat (ou muffins parce qu’après tout, ce sont des muffins) ont ravi mon portier et mon ami Cris ces jours-ci. Il n’y a rien de mieux que de partager ce que l’on cuisine et j’aime à penser que je me consacre à distribuer...
Quesadillas croustillantes de carnitas de poulet émietté. Avec four ou avec cuisinière à air
Ces quesadillas croustillantes de carnitas de poulet râpées sont devenues un joker pour les dîners et les repas légers et rapides à la maison. Le secret est une garniture de poulet très facile à préparer mais avec toute la saveur. Et bien que nous les fassions dans la chaleur d’un...Langues
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