Où manger à Rome. Mes endroits préférés
Si vous voulez savoir où manger à Rome, vous êtes dans l’endroit idéal. Une des attractions de la capitale italienne est le plaisir de manger à toute heure, donc je vais vous laisser mes endroits préférés. ceux que je reviendrais en ce moment les yeux fermés. Pour commencer le...
Tomates cerises confites. Bruschetta caprese
Ces tomates cerises confites que j’ai préparées pour l’anniversaire de Javi. Ils ont accompagné quelques piadins que j’ai mis sur un apéritif et ils ont volé pratiquement. Ce sont des tomates sucrées, caramélisées presque avec de l’huile, du vinaigre et du sucre et qui sont parfaites en salade,...
Lasagne bolognaise. Tradition italienne d'autrefois
Cette lasagne bolognaise est ma préférée dans ma maison. Fait avec son temps de cuisson de bolognaise mais surtout de la béchamel. Ce qui caractérise ce plat de pâtes, c'est qu'il est fait à partir de couches qui alternent la garniture avec la pâte. Les lasagnes peuvent être remplies de...
Pâtes au gorgonzola et salade vinaigrette Sage
Ces pâtes gorgonzola et salade de vinaigrette Sage est devenue une wild-card à la maison. Et c’est qu’il est tout aussi délicieux froid que chaud. À la maison, nous sommes amateurs de pâtes en majuscules. J’ai toujours plusieurs sortes de pâtes et cela m’amuse beaucoup d’utilisation...
Granola sans four. Recette facile sans sucre en 15 minutes
C’est la recette de granola facile sans four en 15 minutes que j’ai écrit il y a quelques semaines. Il n’a ni gluten ni sucre et n’a pas besoin du four pour enfin que vous avez une recette pour bien sans le petit déjeuner du four qui est préparé dans un temps très court. Je l’ai fait avec du chocolat...Langues
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