Cornish pasties. Cornish pasties
Estas Empanadas de Cornualles me persiguen desde hace muchísimos años. Cuando iba a estudiar los veranos a Inglaterra ya disfrutaba mucho de sus panaderías, que es donde se esconden en mi opinión, algunos de las mejores muestras de la gastronomía británica. Los fines...
Pâtes à la mortadelle, de pistaches et de cognac. Mamma della Pasta
Cette recette de pâtes avec mortadelle, les pistaches et le cognac est tombé amoureux de la première fois que je l'ai essayé. Un jour d'automne, il a plu et nous croyait maison. Il arrive un moment de l'année que je l'aime. Automne nous fait prendre davantage en compte les heures de clarté, nous avons changé le placard ...
Scones aux bleuets citron
Estos scones de arándanos con limón se convirtieron en los favoritos de nuestros desayunos hace un montón de tiempo. No son los originales sones británicos que se hacen casi sin azúcar y su textura es más tipo bizcochito, ideales para acompañar tus desayunos y...
Cake au citron glacé. Mettez la crème aigre dans votre vie !
Ce gâteau au citron glacé, a son histoire. Et il avait beaucoup désireux de libérer ce nouveau moule de Nordic Ware que ma soeur m’a donné. C’est un moule très original parce qu’il est carré, alors qu’il est encore un bundt, et ce n’est pas très commun. Le gâteau...
Civet de porc aux poires et raisins secs
Con esta receta de cerdo en cocotte con peras y pasas celebramos nuestro sorteo del 90 aniversario de Le creuset. Esta es una de las recetas de cocina francesa que más me gusta. Representa muy bien la esencia de su cocina: la mostaza, frutas y cocotte. Se trata de una...Langues
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