Spaghetti à la citrouille et à la sauge. Le goût de l’automne italien
Estos espaguetis con calabaza y salvia nos han conquistado este otoño. Es verdad que la salvia no e una hierba que usemos de manera muy común en nuestra cocina, pero si que es una de las que más huella te deja cuando viajas a Italia. Allí la salvia con calabaza, con...
Quesadillas croustillantes de carnitas de poulet émietté. Avec four ou avec cuisinière à air
Ces quesadillas croustillantes de carnitas de poulet râpées sont devenues un joker pour les dîners et les repas légers et rapides à la maison. Le secret est une garniture de poulet très facile à préparer mais avec toute la saveur. Et bien que nous les fassions dans la chaleur d’un...
Aubergines cuites au four avec le quinoa croustillant
Estas berenjenas al horno con crujiente de quinoa es una de las maneras más resultonas de comer quinoa. Hace las veces del pan rallado en la cobertura pero le da un toque extra crujiente que me encanta y que funciona muy bien. Justo empezamos la temporada que nos...
Mini tartes aux fraises et framboises farcies à la crème douce aux amandes.
Ces mini tartes à la crème d’amandes et de fraises vont vous causer une dépendance et je vous préviens. Non seulement parce qu’ils sont très heureux, mais parce qu’ils sont si faciles à préparer qu’ils vont vous sortir de plus d’un pétrin quand vous avez un petit déjeuner, de la nourriture ou une collation que vous voulez...
Tarte Tatin. La tarte aux pommes la plus facile au monde
Le gâteau au tatin est probablement la recette Français la plus demandée en matière de bonbons. Il a mille versions et chacune plus riche que l’autre, donc quand j’ai décidé de vous apporter cette recette, il était clair que quelque chose devait changer. La pâte du gâteau tatin...Langues
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