Petit ecolier d'amandes. Les cookies de la cole
Je pense que la plupart des recettes qui me rappellent mon enfance. Il n'est pas que d'autres pas mettent leur affection, que vous savez que j'ai mis beaucoup, mais il est particulièrement amusant pour les rendre, comme quand j'ai fait le tigreton que les deux m'amusait pour préparer mon enfant à moi. À...
Poires farcies au foie gras
Cette recette de poires farcies au foie gras est une très complet, surtout pour le dîner du réveillon du Nouvel An que celle que nous avons juste autour du coin. Ceci est une recette italienne de Trévise. Un ami était en voyage en Italie il ya de nombreuses années et quand ...
Pain D’Epices. Un village enneigé
Pain d’Epices (pain d'épices) est un pain très typique de la France à cette époque et qui est faite avec du miel et des épices dont le gingembre et l'anis parfois (mais comme je n'aime pas trop, je ne mets pas). Les deux plus célèbres sont le Dijon et...
Poulet au foie gras. Le poulet de la NoMad Hotel
Une des meilleures choses qui m'est arrivé lors de ma dernière visite à New York devait coïncider avec Dani García, chef réputé avec 2 étoiles Michelin et 3 soleils Repsol, Malaga comme moi, que j'ai une affection particulière, mais aussi toute l'admiration du monde. J'ai eu la chance...
Recette de panettone. Le Panettone milanais pour Noël
La recette du panettone ou pain sucré est une sorte de pain qui est fait avec une pâte de type brioche et qui contient des fruits confits en plus d’autres ingrédients tels que des raisins secs ou du chocolat. Il a une forme de dôme et la pâte est faite avec de la farine, de la levure, des œufs, du beurre ...Langues
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