Scones à la citrouille et aux noix. Petit déjeuner ou collation parfait. C’est vous qui décidez
Ces scones à la citrouille et aux noix, je les prépare depuis que j’aime utiliser la citrouille dans les recettes sucrées il y a de nombreuses années. Les scones sont des cupcakes à mi-chemin entre les biscuits et les petits pains. J’aime les prendre au petit déjeuner Le premier ...
Boulettes de viande avec sauce suédoise crémeuse sans gluten et sans lactose.
Estas albóndigas con salsa sueca es una receta que Javi me pide una y otra vez desde que las descubrió en nuestro último viaje juntos a Copenhague. Y es que la cocina danesa tiene unos sabores y texturas muy ricos que se mezcla todo el tiempo con la cocina de Suecia y...
Pain de viande ou tarte cottage de bolognaise et pommes de terre. Parfait pour toute la famille
Este pastel de carnes o cottage pie me ha acompañado en casa desde que aprendí a hacerla havce ya muchos años allí en uno de mis primeros viajes de estudio en Little Neston, un pequeño pueblo cerca de Gales en la península de Wirral en el condado de Cheshire (uno de...
Les crêpes moelleuses de la crème fraîche. Les crêpes de Maman
Ces crêpes moelleuses à la crème fraîche ont été l’un des derniers petits déjeuners que nous avons pris à New York l’année dernière. C’est la première année, après de nombreuses années, que nous ne sommes pas allés à New York en février. Et l’autre jour, c’était le jour des crêpes (nous...
Rouleau de saumon et d’avocat au crabe
Ce rouleau de saumon et d’avocat au crabe est une recette parfaite à prendre à l’apéritif quand on en a envie, même si c’est ma proposition pour cette Saint-Valentin. C’est très facile et vous pouvez le congeler et la mayonnaise lui donne une touche unique que vous allez adorer. Vous pouvez faire le...Langues
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