Salade estivale : Couscous ma façon
Con el calor apretando y el sol en el cielo, apetecen mucho las comidas ligeras para compensar los kilitos de más en las vacaciones. Hoy os traigo una de mis ensaladas favoritas, originaria de nuestro país vecino. La llamo cous-cous a mi manera, porque fue a la...
Soufflé de pizza. La pizza qui est bourrée.
« Ne promets pas quand vous êtes heureux, ne répondent pas lorsque vous êtes en colère et ne pas à décider quand vous êtes triste » Jeudi dernier, j’ai eu la chance de vivre l’une des expériences les plus enrichissantes de ma relation avec la cuisine (j’espère que beaucoup d’autres viendront): j’ai assisté à la ...
Tarte aquarelle (Pastel Swirl Layer Cake)
« Ne regardez aucun autre succès, de trouver le bonheur » L’été tant attendu est là, et avec lui une recette très demandée... Je n’ai pas publié de gâteau depuis deux mois. Bientôt, nous profiterons des vacances (certains le font déjà...) et avec eux le soleil et la plage. Un...
Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto
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Clafoutis de cerises
El clafoutis es una típica tarta francesa, un pastel de cerezas, que se elabora horneando en un molde cerezas bañadas en una masa líquida parecida a la de los crepes. La masa se hace con huevos, harina, leche, mantequilla y azúcar, y se cuaja durante la cocción. Las...Langues
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