Gâteaux de carter d’huile. Gâteaux de Aranda
Ces gâteaux de pain à l’huile vont devenir un élément incontournable de votre table. En Castille, il est très typique de les prendre avec les genoux, et nous les avons découverts lorsque nous sommes allés manger des tours à Aranda ou à Roa. Je les ai toujours achetés mais j’ai eu du mal à les trouver au-delà...
Recette de lentilles avec cotequino. La tradition italienne
Esta receta de lentejas de año nuevo, son unas lentejas con verduras y que representan la cena tradicional de los italianos la noche de Fin de Año. Y es que en Italia, cuando llega la noche de Fin de Año, y toman estas ricas lentejas. Hay quien las toma en la...
Panettone explicite et très facile. Mini panettones
Ce Panettone express que j’ai préparé dans les mini panettones version est très facile, et il sera votre Salut, chaque fois que vous voulez manger une bouchée de cette douce, et qui ne vous pouvez consacrer deux jours pour développer le traditionnel panettone milanais (dont j’ai aussi...
Boeuf Bourguignon
Este Boeuf Bourguignon es el estofado favorito de mi hijo. Es un plato que viene de la región francesa de Borgoña y a ella debe tanto la ternera como el vino. Una cocina a fuego lento con el vino, las verduras y las hierbas hacen de este un súper plato contundente. El...
Mantecados de huile d’oliva au yuzu, cardamome et vanille.
Rien ne peut comme moi plus de ces cookies d’huile d’olive au yuzu, cardamome et vanille, assis sur le canapé avec une tasse de chocolat chaud et un bon livre à l’écoute de la musique. Ce sont ces moments qui me rendre le sourire sur le visage. La maison une odeur de Noël, à...Langues
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